Actualités passées

Jeudi 06 Décembre 2018 : Volailles de fetes

Voici pour vos repas de fin d'année nos proposition de volailles.

Canard et canettes de la ferme de "La Metairie Neuve"

Chapon, poularde et dindes de la "fFerme des maratieres" a Ste gemme (81)

Du 03 Juin au 03 Juin 2018 : Portes Ouvertes à la metairie neuve
Portes Ouvertes à la metairie neuve

Le 3 juin 2018 se déroulera la Journée Porte Ouverte de "Bienvenue a la Ferme". 

A cette occasion la" Ferme de La Métairie Neuve" vous invite a une journée  

      Portes Ouvertes le Dimanche 3 Juin de 10h a 18h

Les 3 associés, Jackie, Eric et leur fils Fréderic, vous acceuillerons sur le nouveau coeur de l'exploitation, sur la même route mais 300m plus haut a droite (fléché).

C'est autour du nouveau laboratoire (atelier d'abattage, découpe, transformation, concerverie et vente directe) que nous vous proposons une journée conviviale.

Au programme:

-Une découverte de notre nouveau point de vente directe a la ferme. Vous y retrouverez toute notre gamme de produits canard en conserves, avec dégustation offerte. Ainsi que des poulets de notre élevage au grain (préférable de passer commande).

-Une présentation de notre activité,avec toutes les étapes d'élevage du canetons de 1 jours jusqu'au produits fini, sous forme de photos et commentaires ,avec échanges souhaités. (visite de ferme impossible en raison des mesures de bio securité contre la grippe aviaire)

-Un repas sous chapiteau avec les produits de l'exploitation, complété par ceux des producteurs de "Bienvenue a la Ferme"

Apéritif

Assiette « Métairie Neuve» : salade, foie gras, gésiers confits

Magrets grillés au feu de bois

Pommes de terre cuites dans la cendre et sauce

Assiette dessert : fromages, oreillettes

Pain, vin et café compris

Merci d’apporter vos couverts

 Repas à 12h30 sur réservation – tarif 18€/adulte, 8€/enfant (- 10 ans).

Au 05 63 75 49 96 ou par mail à contact@la-metairie-neuve.fr