Nous n'envoyons pas par colis nos produits frais. Cependant vous pouvez les acheter sur notre site et venir obligatoirement les chercher à notre ferme, La Métairie Neuve 81220 Saint-Paul-Cap-de-Joux d'octobre à juin.
*Les prix indiqués sur cette page correspondent à un poids moyen de l'article et peuvent donc varier en fonction de son poids réel.
C'est pour ça que vous ne payerez l'ensemble des articles du panier qu'au moment de venir chercher votre commande.
Magret de canard
(23,00 € le kg)
Description
Magret de Canard de Barbarie
Conditionné sous-vide
Conseil
Plusieurs facon de cuire un magret: soit entier, au barbecuie, a la plancha , a la poelle, ou au four(env 20 min) apres l'avoir marquer a la poelle de chaque coté.
Aussi tranché a la poelle ou a la plancha, a la cuison qui vous plait.
Vous pourrez aussi le mettre au gros sel 24h et le faire seché.
Pour un repas de fête, avec du foie gras mi cuit à l'interieur et en rôti au four.
