Garbure
Description
La garbure est une soupe de légumes taillés gros a base de choux essentiellemnt , mais aussi de carrotes, oignons, navets, poireaux, et haricots.
A cela nous rajoutons des cous de canard confits, ce qui en fait un plat complet, juste a réchauffé.
Conseil
Réchauffer, soit au bain marie soit dans une casserole et déguster.