Notre souhait est de faire des produits de qualité... pour votre plaisir.
A la Métairie Neuve nous produisons des canards gras de Barbarie, appelés plus traditionnellement "Musqués".
Elevage en plein air. Gavage au maïs grain. Transformation et vente directe de produits frais et en conserve.
En alliant technicité et respect de l'environnement, nous oeuvrons avec passion à la sauvegarde d'une des plus anciennes traditions de notre terroir : la cuisine du canard gras et du foie gras.

notre
produit phare

Ce mois-ci Foie gras de canard entier 140g
Ajouter le produit au panier

actualité

06 Décembre 2016
FOIRE AU GRAS
Canard gras de Barbarie - La métaire neuve Canard gras de Barbarie - La métaire neuve Canard gras de Barbarie - La métaire neuve